jueves, 23 de mayo de 2013

Como hacer una fresa de fondant




Hola amigos, hoy os enseño como hacer fresas de fondant con un tutorial paso a paso.
Hay varias modalidades para moldear unas fresas con fondant, pero os traigo un tutorial muy fácil.
Estaba haciendo unas minitartas decoradas con tonos de rosa así que para hacer las fresas he utilizado una bola de fondant color rosa y una bola (más pequeña que el anterior) color verde.

Moldeado fondant paso a paso


Paso 1: coge la bolita rosa, aplástala ligeramente con los palmos de las manos.

Paso 2: apoya la bola en el palmo de la mano izquierdo y con los deditos de la mano derecha vas dado vueltas a la extremidad de la bola ( si eres zurdo 
deberás hacerlo al revés!) hasta que se quede un pelín más finita que el resto del “cuerpo” de la bola….ya va tomando forma la fresa!!!!

Paso 3: Ayudándote con una esteca para moldear fondant de bola fina, haz un pequeño agujero en la extremidad superior.

Paso 4: Estira el fondant de color verde y corta cuatro  trocito en forma hojitas. 

Paso 5: Con un pincelito pon una capa fina de pegamento alimenticio en el agujero y a su alrededor. A continuación colocamos el rabito en el agujero y las hojas, así como se ve en las inmagenes.

Paso 6: Marca unos puntito (para disimular los pelitos de la fresa), con una esteca de punta fina.

¡Ya tienes tú fresa para decorar tartas y cupcakes.....más fácil imposible!!!!
Giodi

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